2017年7月8日

せっかく、歴史の街長崎にいるのだから

たまには勉強してみよう・・・

 

 

おぉっとその前に・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

グラバーさんやシーホルトさんが長崎にやってくる200年前の話!

 

出島は, 鎖国日本に唯一の西洋に向って開かれた場所で,

貿易管理とキリスト教禁教政策を推進する ために

1634(寛永11)年に造られた 扇形をした人工の島。

 

家康→秀忠→家光の時代!

 

ここにオランダ人が居住して 貿易を 行っていたらい・・・

 

この辺りを書くと、読むのが大変になるので、興味がある方は

調べてください(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明治維新以降は 貿易が自由化されて出島の機能は失われ,

周囲は埋め立てられて姿を消した・・・出島!

 

 

 

さて、

 

改めまして、せっかく歴史の街長崎にいるのだから

たまには勉強してみよう・・・

 

今回は第5回目で スポーツのお話・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さま、この絵を何のスポーツかわかりますか?

 

バドミントンです!

 

バドミントンは 両側のコートから中央のネット越しに,

シャトルを 打ち合うスポーツ。

 

上の図は・・・

出島のオランダ人の風習などを紹介した「紅毛雑話」の中に

バドミントンによく似た ラケット(羽子板)やシャトルコック(羽根)

を使って屋外で遊んでいる 「西洋羽根つき」の 図が描かれています。

 

最初に バドミントンが行われたのは ここ出島に住むオランダ人だそうです!

 

 

出島にバドミントンコートを作って

オグシオ・タカマツペアに来て欲しいですね(笑)

 

 

そんな出島は・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年の11月!!

130年ぶりに橋が復活します!

 

 

 

乞うご期待!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Category アティック
2017年7月7日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年の春よりAtticのケーキがリニューアルし,

皆さまに大変ご好評いただいているのが

この「ワッフル」です!

暖かいワッフルの生地の上に

バニラアイスクリームとミックスベリーがトッピング!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つづいて・・・

 

オーナーバリスタ野田 信治監修のカステラに

自家製カスタードクリームと自家製コーヒー生クリーム

をサンドし,エスプレッソをかけていただく・・・

 

カステラティラミス!

 

 

七夕にぴったり?!の商品です(笑)

 

 

 

Category アティック
2017年7月6日

これだけ天気も良くて湿度も高い日には・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

暑くなり始めたら、ハイネケンエクストラコールドの出番です。

凍りついたタップから注がれる滑らかなドラフトビールをご注文ください。

0°C以下のビールの爽快なのど越しを最後まで楽しめます。

これ以上に涼しく過ごすための方法があるでしょうか。

 

ハイネケンHPより・・・

 

このビールは,まぁ冷たくてとても美味しいビールです.

長崎では珍しい,ハイネケンエクストラコールドビール!

 

喉が渇いた!っと思った瞬間

このビールをご注文くださいね!

 

 

 

っで!

 

 

コーヒーでただいま爆発的人気商品は・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カフェ・ジェラティーナ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オーナーバリスタ野田 信治監修の「出島コーヒーゼリー」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これを贅沢に丸ごと1個グラスに入れて・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

氷を入れて・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牛乳を入れて・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あとは,お客様の方で軽く混ぜると

簡単に崩れて

 

ニョロニョロとストローでいただけるドリンクです!

 

 

昨年大ブレイクして,今年も夏の爆発的ヒット商品です!

 

 

飲んだことがない方・・・

 

お早めにどうぞ!

Category アティック
2017年7月5日

せっかく、歴史の街長崎にいるのだから

たまには勉強してみよう・・・

今回は第4回目で ボウリングのお話・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本で初めてボウリング場ができたのは

1861年6月22日、長崎県の出島(外国人居留地)がスタートです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ところが!なぜか2箇所ある(笑)

 

ちなみに,ボウリングとボーリング! どっちが正解かというと・・・

 

ボウリング(bowling) だそうです!

 

もう一つ!

1861年、グラバー商会設立したトーマスグラバー!

龍馬さんや長州や薩摩などの藩士たちと交流を深めながら、

幕府や各藩に武器や船舶などを販売したこの時代!

 

きっと,みんなでボウリングして「ストライク〜!」って言ってたんですね(笑)

 

歴史ある街 長崎 こんな「あるある」ネタでした.

 

大浦天主堂下にあります!

 

 

Category アティック
2017年7月4日

台風3号の影響は明け方雨風が強かったですが・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7時20分ごろ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12時40分現在

 

 

こんな感じで雲ひとつない天気で

今日も暑くなりそうですね・・・

 

 

Atticは元気に営業中です!

皆さまのお越しをお待ちしております!

Category アティック

朝から日本最西端の 野母崎 脇岬海水浴場まで行って来ました.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このまま海に飛び込もうと思うくらい,良い天気でしたが・・・

海開き前ということもあり, だーれも居ません(笑)

 

 

パラソル立てて,ビール飲みたい!

 

っとおもったそこのあなた!

 

 

とっておきの場所をご紹介いたします!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

素敵なヨットやボートを眺めたり・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

テラス席でゆっくり食事ができる場所があるじゃないですか〜(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

建物の一番右にある「deliciousrestaurantAttic」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内からも海が見えて,長崎のシンボル 「稲佐山」を見ながら

 

エアコンの効いた店内でビールもいいもんですよ・・・

 

 

この夏も,「おまかせ宴会プラン」

 

サラダ

オードブル・

肉料理

揚げ物

ピッツァ

パスタ

などなど・・・

 

お腹いっぱいのお料理と

 

キリン一番搾りやワイン・日本酒・焼酎・カステルなど・・

70種2時間飲み放題がついて・・・

 

 

3,500円(税別)

 

 

この夏のビアガーデンは 出島ワーフAtticで決まりですね!

 

 

ご予約おまちしております!

 

 

TEL 095−820−2366

2017年7月3日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつも近くにいて・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私たちを支えてくれた・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シモネリ アウレリアT3 が

 

お嫁に行くことになりました・・・

 

 

次の場所へ行っても,きっと輝いて,

皆さまに素晴らしいコーヒーを作ってくれると思います.

 

 

そして...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新しく!

ブラックイーグルが!

 

Atticに入りました.

 

 

これからもよろしくお願いいたします!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Category アティック
2017年7月2日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

晴れたと思ったら・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

雨降るし・・・

 

梅雨真っ最中の 出島ワーフです.

 

皆さまいかがお過ごしでしょうか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて,先日からお知らせしております

 

「ながさきみなとまつり2017」花火大会特別プラン!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Atticの素敵な料理を食べながら2時間70種飲み放題つきのプラン1

29日(土)は残り2テーブル

30日(日)は残り6テーブル  です!

 

 

お早めにどうぞ!

 

 

 

2017年6月29日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

曇り空の合間から太陽はが差しています.

皆さまいかがお過ごしでしょうか?

 

 

せっかく、歴史の街長崎にいるのだから

たまには勉強してみよう・・・

今回は第3回目で カステラのお話・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長崎土産の代名詞・・・「カステラ」

 

16世紀半ば、ポルトガルから長崎へもたらされた「カステラ」
もともと、かつてスペイン誕生の元になったカスティーリャ王国で生まれた
お菓子らしい!ポルトガルではカスティーリャ王国のことを「カステラ」と発音しており
日本にもたらされた際「ボロ・デ・カステラ(=これはカスティーリャ王国のお菓子だ)」

と言ったことから「カステラ」という名前で伝わったとされています。

長崎の3大カステラ屋さんと言えば・・・
○福砂屋
○文明堂
○松翁軒
私たち長崎人から言うと,「カステラ」は「いただき物」というイメージで
お中元や,お歳暮,何かといったら「かすてら」をお土産に持っていく習慣があります.
そんなカステラ!
近年,たくさんのカステラ屋さんがいろんなかすてらを販売してる中・・・
こーんな色の「カステラ」もあります!
そうです!我らがオーナー野田信治氏監修の
「出島珈琲カステラ」
菓秀苑森長様とコラボ商品は「長崎カステラ」を「コーヒー風味のカステラ」ではなく

「コーヒー味の長崎カステラ」を目指しました。

オーナー兼バリスタ野田の監修の元、コーヒー豆を厳選し

酸化を防ぐために焙煎後3日以内に豆を挽き、すばやく工場まで運び、
その日のうちにカステラに練りこみ製造するという、とことん鮮度にこだわった製法
長崎カステラの職人とアティックのバリスタの技が融合し実現しました。
こだわりは・・・
職人が丁寧に手作りして製造
スペシャルティコーヒーを100% 贅沢にしよう(ルワンダ・ジュル農園)
包装紙は出島古版画の縮小版!
コーヒー風味ではなく,コーヒーのカステラ!
甘さと苦味のバランスを考えて配合!
パッケージデザインに使われている「出島古版画」は
アティックが所有する13枚しか現存していない寛永年間の「出島」の古版画を使用しています。
そんな,「出島珈琲かすてら」
すっかり,宣伝になりましたが(笑) 長崎の方にも人気です!
お土産にどうぞ・・・
Category アティック
2017年6月28日

せっかく、歴史の街長崎にいるのだから

たまには勉強してみよう・・・

 

今回は第2回目で グラバー園のお話・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

グラバー園は、長崎市南山手にある観光施設。

安政6年(1859年)の長崎開港後に長崎に来住した

イギリス商人 グラバー、リンガー、オルトの旧邸があった敷地に

長崎市内に残っていた歴史的建造物を移築している。

世界遺産「明治日本の産業革命遺産 製鉄・製鋼、造船、石炭産業」

にも認定された、歴史的建造物です。

 

 

その中でもグラバー邸と言えば・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トーマス・ブレーク・グラバー
1838年6月6日 〜1911年12月16日

 

 

 

スコットランドから渡来したトーマス・ブレーク・グラバーが

ここ南山手の丘に住まいを建設したのは1863年のこと。

当時の長崎の街は、日本の新しい夜明けを夢見る人々の熱気であふれていました。
大洋の波涛を越え、夢を抱いてやってくる異国の商人たち。

倒幕の野望に燃える幕末の志士たちや西洋の学問を志す日本の若者たち。

あれから100年以上たった今も・・・

ここはグラバーたちの家族が暮らした当時の記憶が

共に長崎を愛し長崎に暮らした貿易商たちの邸宅が

形を変えることなく残されています。

 

因みに・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日お世話になった「キリンビール」

 

1885年に「ジャパン・ブルワリー・カンパニー」を設立し、

グラバーさんは重役に就きます。
この会社は後に「麒麟麦酒株式会社」に名前を変え

現在の「キリンホールディングス」へ・・・
つまり、グラバーさんは日本のビール産業の立役者でもあるんですね・・・

ところで、キリンビールの「麒麟」のロゴマーク!

グラバーさんが考案されたみたいです!
麒麟のヒゲはグラバーさんのお髭を元にしたとかしてないとか・・・

(でた!長崎あるある!)
また、麒麟のロゴマークが龍と馬が組み合わせてあるところも・・・

繋がりの深かった坂本龍馬を残したかったとかなんとか・・・(笑)

 

もう一つ!キリンビールの「麒麟」のロゴマークの中に・・・

カタカナで「キ リ ン」と書いてあるのはご存知ですか??

 

 

そんなグラバー園!

まだ書きたいことがたくさんあるので・・・

 

つづく(笑)

 

 

Category アティック

1 61 62 63 64 65 66 67 227


月別アーカイブ